شقاوة بنات
اهلا بك زائرنا الكريم
نتمنى ان تقوم بتشريفنا والتسجيل فى منتدانا
وان تفيد وتستفيد معنا
اداره المنتدى

شقاوة بنات

*ღ منتديات شقاوه بنات للبنات فقط ღ*
 
الرئيسيةاهلا بكم اليوميةبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 Chocolate mosse

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زمالكويه وافتخر
المديره
المديره
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 210
نقاط : 330
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 13/01/1998
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 20
الموقع : لا يوجد
العمل/الترفيه : طالبه
تعاليق : I L O V E Y O U
علم بلدك :
حرفك :

مُساهمةموضوع: Chocolate mosse   الإثنين يونيو 27, 2011 8:13 pm

المقادير :

3 بيضات مفصولين
1/4 كيلو شيكولاتة خام مبشورة
2 م/ك زبده
2 م/ك قهوة / نسكافية
م/ك سكر
كوب كريمة جامدة

الطريقة:


1- اخفقى الكريمة جيداً و ضعيها فى الثلاجة .


2- ضعى الشيكولاتة مع الزبدة و القهوة على حمام بخار حتى يصبحوا خليط سائل.


3- يضرب بياض البيض حتى يصبح مثل رغوة النسكافية ثم نرش ملعقة السكر و نلفهما مع بعض.


4- يقلب صفار البيض مع الشيكولاتة عندما تبرد ثم نأخذ 1/3 كمية الكريمة و نضعها على الشيكولاتة و نقلب جامد ثم باقى الكريمة و نمزجهم جيداً .


5- نضع بياض البيض ولكن على دفعات و يلف جيداً فى كل مرة حتى يمتزج الخليط جميعاً مع بعضه .


6- نضع الشيكولات موس فى كاسات التقديم و يزوق بالكريمة المخفوقة ثم الفراولة.




بالهنا و الشفا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ŚẪЯẪ♥
المديره
المديره
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 223
نقاط : 288
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 28/03/1997
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
العمر : 20
الموقع : AT HOME
العمل/الترفيه : t.v
تعاليق : لا تعليق ههههههههه
علم بلدك :
حرفك :

مُساهمةموضوع: رد: Chocolate mosse   الثلاثاء يونيو 28, 2011 10:36 am

تسلمى يا عسل على الموضوع الكووووووووللللللللللل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمالكويه وافتخر
المديره
المديره
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 210
نقاط : 330
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 13/01/1998
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 20
الموقع : لا يوجد
العمل/الترفيه : طالبه
تعاليق : I L O V E Y O U
علم بلدك :
حرفك :

مُساهمةموضوع: رد: Chocolate mosse   السبت يوليو 23, 2011 12:20 am

تسلمى يا عسل لااىلاى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Chocolate mosse
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوة بنات :: عآلم بنوتات :: طبخ و أكلات-
انتقل الى: